Del 10 - Organisk kjemi
Denne delen gir en introduksjon til organisk kjemi. Et bredt utvalg stoffgrupper blir gjennomgått, med hovedvekt på stoffenes struktur og egenskaper. Navnsettingsregler blir også presentert for hver enkelt stoffgruppe. Til slutt følger en oversikt og forklaring på isomeri.
Del 10
Del 10.1
Del 10.1
Del 10.2
Del 10.3
Del 10.4
Innhold:
10.1 Organisk kjemi, stoffgruppe og funksjonell gruppe (27:09)
10.2 Hydrokarboner: alkan (24:04)
10.3 Hydrokarboner: alken og alkyn (10:12)
10.4 Forgreinede hydrokarboner (17:51)
10.5 Sykloalkaner (09:36)
10.6 Aromatiske hydrokarboner (15:44)
10.7 Halogenerte hydrokarboner (16:11)
10.8 Alkoholer og fenoler (40:39)
10.9 Etere og aminer (22:51)
10.10 Karbonylgruppen (06:03)
10.11 Aldehyd (10:07)
10.12 Keton (07:29)
10.13 Karboksylsyrer (08:39)
10.14 Estere (10:57)
10.15 Isomeri: strukturisomeri og stereoisomeri (37:18)
Kompetansemål:
-
forstå og bruke kjemisk terminologi og regler for navnsetting i faglig kommunikasjon
-
gjøre rede for kjemisk binding som elektrostatiske krefter som virker mellom partikler, og bruke dette til å forklare molekylgeometri og organiske og uorganiske stoffers struktur, sammensetning og egenskaper